| AVE MARIA
×
 x 

Корзина пуста
ПОИСК

7 правил при выборе кейтеринга на свадьбу

Больше
2 года 1 нед. назад #227 от Ave Maria
Ave Maria создал эту тему: 7 правил при выборе кейтеринга на свадьбу
Чтобы разнообразить свадебное меню или не организовывать простой фуршет, особенно если запланирована выездная регистрация, торжество в загородном комплексе или в любом другом месте без привязки к банкетному залу в ресторане, многие пары выбирают услуги свадебного кейтеринга.

Что нужно знать и учитывать для экономии времени, свадебного бюджета и даже нервов, читайте дальше!

Если вы выбираете для своей свадьбы кейтеринг, стоит заранее заняться поиском и выбором компании, предоставляющей именно этот сервис. Ведь на организацию такого масштабного мероприятия, как свадьба, может понадобиться даже месяц, а заблаговременное бронирование существенно снизит организационные риски.
При выборе компании обязательно обращайте внимание на опыт работы поваров, отзывы других заказчиков, а также на обеспечение, которым они располагают: оборудование, холодильники, место для санитарной обработки, инвентарь для оформления столов и сервировки. Также не забудьте лично посмотреть лицензию компании и другую документацию, подтверждающую, что фирма работает легально и соблюдает все санитарные нормы.
Уточните, предлагает ли сервис предварительную дегустацию, отвечает ли персонал не только за подбор меню и приготовление блюд, но и за доставку, обслуживание и уборку. А также готовит ли компания сладкий стол и свадебный торт, так как заказывать все в одном месте получается намного дешевле.
Естественно, существенный плюс кейтеринга — это разнообразие меню. Но для того, чтобы определиться с правильным выбором блюд, стоит остановиться на одном или нескольких видах обслуживания: будет ли у вас на свадьбе фуршет или шведский стол (например, во время сбора гостей или чтобы развлечь приглашенных, когда молодожены будут на свадебной фотосессии), торжество какого формата вы планируете – пикник или банкет, нужен ли вам кофе-брейк или кенди-бар?
Важно, чтобы на свадьбе кто-то координировал работу сотрудников кейтеринга и следил за подачей блюд. Лучший вариант, когда эти функции исполняет тот менеджер, с которым вы обсуждали все детали. Если такая услуга не предусмотрена, вам нужно заранее позаботиться о поиске такого специалиста, чтобы не заниматься самостоятельно организационными вопросами в праздничный день.
Также стоит заблаговременно узнать, сколько человек будет обслуживать ваш праздник. Подумайте, будет ли этого достаточно, а также уточните форму, в которую будут одеты официанты, чтобы она соответствовала стилю вашего торжества.
Минимум за неделю повторно обговорите с компанией все детали и сумму, чтобы избежать неприятных сюрпризов в окончательном счете, к примеру, таких как стоимость аренды столов, скатертей, салфеток или других незапланированных расходов.

Пожалуйста Войти , чтобы присоединиться к беседе.

  • Марго
  • Марго аватар
  • Посетитель
  • Посетитель
10 мес. 1 нед. назад #638 от Марго
Марго ответил в теме 7 правил при выборе кейтеринга на свадьбу
спасибо, очень полезно, нужно взять во внимание

Пожалуйста Войти , чтобы присоединиться к беседе.

Больше
10 мес. 1 нед. назад #647 от Ave Maria
Ave Maria ответил в теме 7 правил при выборе кейтеринга на свадьбу
Пользуйтесь на здоровье.

Пожалуйста Войти , чтобы присоединиться к беседе.

БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА

ПО КИЕВУ И УКРАИНЕ

ОГРОМНЫЙ АССОРТИМЕНТ

БОЛЕЕ 3000 ТОВАРОВ

ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН

ЗАКАЗЫ ПРИНИМАЮТСЯ 24/7

Пожалуйста, введите Ваше имя
Пожалуйста, введите Ваш номер телефона
Пожалуйста, введите Ваше сообщение

TOP